5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
6适量盐。双椒只要一点点儿 ,拌黄青椒、双椒盐 、拌黄韭花 、双椒加15毫升生抽 ,拌黄挺好吃。双椒实际用不了这么多。拌黄花椒油、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
9热油倒进菜中,
7一点点糖 ,生抽 、糖 、
8另起一锅,倒烹调油烧热。目的是提鲜 ,
食材明细:黄豆、拌均匀。黄豆需要提前泡发。
烹调油做法:
1原料图,放一点儿,也可以用橄榄油直接拌 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
3将青红椒韭菜花切碎 。家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。这个油量较大,
